Описание
Я кабачки не люблю, я люблю мясо, на худой конец курицу. А кабачки тоже кто-то должен есть... А ещё люблю чтоб быстро, просто и вкусно. На даче, где кроме электроплитки и кастрюли ничего нет (даже нужных специй), это блюдо -самое то! А ещё от него нет изжоги и есть можно даже при язве (не в период обострения, конечно). Вам надо только порезать кабачок. Проще просто не бывает!
Ингредиенты
-
Котлета
5 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Лист капустный
3 шт
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Вода
100 мл
Приготовление
Наши продукты:
Порезать кабачок. Если желаете - вынуть семена и почистить (молодой овощ редко бывает большим).
Дно кастрюли застрелить капустными листьями
Выложить на капусту кружочки кабачка.
Сверху положить котлеты из пачки и сбрызнуть их лимонным соком.
Далее опять кабачок.
Наливаем на дно воду, закрываем крышкой и тушим 40 мин. Нужно чтобы в кастрюльке всё время что-то тихо кипело на дне. Воды 100 мл обычно хватает, т. к. кабачок дает сок, а капуста препятствует пригоранию.
Приятного аппетита! Особенно приятно то, что Вы только 5 минут потратили на кабачок и все. Проще не бывает! И напоследок: да-да-да, можно самому купить мясо, самому сделать фарш из него, самому слепить котлеты из фарша и далее по рецепту, но это будет уже другое блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.