Описание
Тыква - очень полезный сезонный овощ. Как в ней много витаминов, которые борются с усталостью и защищают нас от осенних простуд. Один только ярко- оранжевый цвет тыквы поднимает настроение в дождливый день. Так как детишки не очень любят тыкву в чистом виде, я решила "спрятать" ее в котлетки и запечь, т. к. запеченные блюда всегда считались намного полезнее жареных.
Ингредиенты
-
Фарш куриный
400 г
-
Тыква
400 г
-
Петрушка
3 пуч.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Фарш ополоснуть
Мякоть тыквы измельчить в блендере
Фарш, тыкву, муку, рубленный лук смешать, добавить соль и перец по вкусу
Из полученного фарша формируем котлетки и запекаем в духовке 40 минут при температуре 200 С.
Готовые котлетки посыпаем рубленной зеленью, подаем горячими. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.