Описание
Отдыхая в США, мы частенько кушали в ресторанчике California Pizza Kitchen, где заказывали их фирменную пиццу. Вернувшись домой, я попробовал ее воспроизвести. На мой взгляд - совсем как в оригинале. Вкусно!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стак.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Вода
200 мл
-
Соль
1/3 ч. л.
-
Сахар
1/3 ч. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Филе куриное
2 шт
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Сыр мягкий
230 г
-
Помидоры черри
8 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Авокадо
1 шт
-
Перец черный
-
Орегано
Приготовление
Отварить куриное филе
В теплой воде развести дрожжи и дать настояться 5-7 минут
Смешать 1 стакан муки, оливковое масло, соль, сахар, воду и дать подойти минут 20
Добавить стакан муки и замесить тесто. Поставить в тёплое место на 20-30 минут
Вот такое тесто должно получиться
Разделить тесто на две части (из указанных ингредиентов получается две пиццы) и раскатать по форме
Смазать кетчупом
Филе нарезать кусочками
И разложить на основу, посолить, поперчить, добавить орегано
Нарезать помидоры пластинками и выложить на основу
Нарезать и выложить сыр
Выпекать при температуре 150 градусов
Украсить салатом и авокадо
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.