Сырники в кокосовой стружке

Описание

Простой, вкусный и полезный творожный десерт с удовольствием кушают и дети, и взрослые! Приятно позавтракать этими сырниками с чашечкой свежесваренного кофе.

Ингредиенты

Творог

400 г
Масло сливочное

2 ст. л.
Сахар

3 ст. л.
Сметана

2 ст. л.
Изюм

1/4 стак.
Стружка кокосовая

3 ст. л.

Приготовление

Для этого десерта берем творог 2,5 - 9% жирности.

В блендере перетереть творог, сливочное масло, сметану и сахар до однородной пастообразной массы.

Добавить изюм, тщательно перемешать ложкой и убрать массу в морозилку на 10 минут.

Из охлажденной творожной массы сформировать небольшие шарики, затем обвалять их в кокосовой стружке. Можно использовать цветную кокосовую стружку, что особо порадует детей.