Описание
Это блюдо можно назвать как открытым мини-пирогом, так и мини-пиццей, ведь в нем сочетается дрожжевое тесто для пирожков и начинка, характерная для пиццы. Пиццетте прекрасно подходит для праздничного фуршета, а колбаса полукопченая "Охотничья по-черкизовски" придает блюду особый аромат, несомненно улучшая его вкус.
Ингредиенты
-
Тесто дрожжевое
450 г
-
Колбаса
150 г
-
Кетчуп
6 ч. л.
-
Майонез
3 ч. л.
-
Перец болгарский
1/2 шт
-
Помидоры черри
3 шт
-
Огурец маринованный
1/2 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Приправа
6 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Тесто делим на 6 равных частей, каждая из которых раскатывается в пласт круглой формы и выкладывается на смазанную растительным маслом бумагу для выпечки.
К каждому кружочку теста добавляется немного кетчупа и майонеза.
Выкладывается нарезанная маленькими кубиками колбаса полукопченая "Охотничья по-черкизовски".
На кубики колбасы выкладываются в равных количествах перец и огурец, нарезанные кубиками, а также помидоры черри - кружочками.
Далее мини-пиццы посыпаются тертым сыром и приправой для пиццы и отправляются в разогретую до 180 градусов духовку до готовности, примерно минут 15.
Пиццетте можно выкладывать на тарелочку и подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.