Описание
Захотелось испечь чего-нибудь, вот и получился такой кексик.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
200 г
-
Какао-порошок
2-3 ст. л.
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Ванилин
1 пакет.
-
Ананас
1 бан.
-
Мука пшеничная
1.5 стак.
-
Сахар
1 стак.
Приготовление
Замешиваем тесто из яиц,сахара, сметаны, соды, ванили и муки. Около 1/2 теста отложить в отдельную посуду и добавить какао. Белое тесто выложить в фигурную силиконовую форму.
Ананасы отделить от сока и кружочки порезать пополам. Вставить в тесто ребром каждый полукруг ананаса, в соответствии с выемками в формочке.
Аккуратно залить сверху тестом с какао, чтобы тесто покрывало ананас и выпекать при темп. 180 около 30 мин. Готовность проверить спичкой.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Дать остыть и порезать, чтобы в каждом кусочке была долька ананаса.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.