Описание
Очень вкусны!
Ингредиенты
-
Фарш рыбный
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Хлопья овсяные
2 ст. л.
-
Креветки
200 г
-
Перец болгарский
1 стак.
-
Укроп
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Масло растительное
по вкусу
-
Сухари панировочные
по вкусу
Приготовление
В рыбный фарш добавляем яйцо, геркулес, соль, перец черный молотый. Всё тщательно перемешать. Дать постоять фаршу 20-30 минут. Тем временем обжариваем креветки на растительном масле 2-3 минуты (можно добавить чеснок). Слегка охлаждаем. Перец болгарский режем кубиками. Измельчаем укроп. Смешиваем всё с креветками. Это начинка для котлет.
Из фарша делаем лепёшечки, в середину выкладываем начинку. Формируем котлетку. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на небольшом огне на растительном масле до готовности.
А это в разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.