Описание
Моя дочь - стала взрослой! Но всё такая же сладкоежка и безумно любит выпечку. Конечно, как любая девушка, она беспокоится о стройной фигуре, поэтому испеку для нее сегодня булочки "Мюсли", не очень калорийно, и полезно. Пусть кушает моя девочка и чувствует мамину Любовь!!!
Ингредиенты
-
Дрожжи
1 пач.
-
Мука пшеничная
350 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
100 г
-
Мюсли
200 г
-
Молоко
150 мл
-
Масло сливочное
30 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Желток яичный
1 шт
-
Ванилин
Приготовление
Смешиваем все сухие ингредиенты:муку, соль, сахар, мюсли (берите любые - какие любите, у меня были с цукатами и изюмом, кукурузные, рисовые и овсяные хлопья) и сухие дрожжи Саф - момент.
Молоко подогреваем, растворяем в нем сливочное масло и смешиваем с яйцом.
Молочно-яичную смесь выливаем в сухие ингредиенты и замешиваем тесто. В зависимости от мюсли и качества муки, может понадобится муки немного больше. Тесто не должно быть крутым. Оставляем тесто в теплом месте на 1.5 часа для подъема.
На смазанный противень выкладываем булочки, даем им минут 15 расстояться, затем смазываем их яичным желтком и выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 25-30 мнут.
Когда булочки станут золотистыми, достаем их из духового шкафа, остужаем и подаем к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.