Описание
Очень вкусный и ароматный пирог к чаю. Готовится очень просто и не очень долго.
Ингредиенты
-
Яблоко
2 кг
-
Мука пшеничная
350 г
-
Крупа манная
430 г
-
Сахар
550 г
-
Масло сливочное
300 г
-
Мука пшеничная
180 г
-
Масло сливочное
120 г
-
Сахар
60 г
-
Желток яичный
2 шт
-
Ванилин
4 г
-
Корица
15 г
Приготовление
Приготовить посыпку. Смешать все ингредиенты до однородной массы в комбайне
Положить в морозилку для застывания.
Яблоки очисть от кожицы, нарезать тонкой соломкой (~1*1), добавить ванилин, корицу и перемешать
В отдельной миске смешать муку, сахар и манную крупу.
Форму застелить пергаментом. У меня была квадратная форма 30*30см
Разделить сухую смесь на три части. На дно формы выложить ровным слоем 1/3 сухой смеси,
затем половину яблок, потом ровно половину оставшейся сухой смеси,
затем выложить все оставшиеся яблоки и присыпать оставшейся сухой смесью.
Накрыть пирог тонкими пластами сливочного масла
и присыпать сверху натертой на терке посыпкой. Выпекать в жарочном шкафу 40мин при температуре 180’С.
Пирог готов. Приятного аппетита!!!!!!!
Шарлотка очень вкусная сама по себе, но сладкоежки могут есть ее с мороженым. Так еще вкуснее...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.