Описание
Голову сломала, что приготовить на ужин:) Да вот в морозилке оказалась рыбка (филе минтая), вот я с ней и расправилась:):):)
Ингредиенты
-
Минтай
по вкусу
-
Лук репчатый
по вкусу
-
Морковь
по вкусу
-
Помидор
по вкусу
-
Чеснок
1 зуб.
-
Мука пшеничная
по вкусу
-
Сливки
по вкусу
-
Вода
по вкусу
-
Соль
по вкусу
Приготовление
Нагреть сковороду. Филе нарезать на кусочки и обжарить в масле 5 минут.
Порезать полукольцами лук. Кубиками - помидор. На крупной тёрке - морковь. И всё добавить к филе. Обжарить ещё 5 минут.
Посолить. Просеять на рыбку муку.
Хорошенечко всё перемешать. Подлить кипячёной водички.
Минутки 2 потушили. Добавили сливочки (у меня 11%).
Потом через пресс выдавили чесночок. Ещё потомили минутки 2 и ГОТОВО!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.