Описание
Люблю легкую выпечку творожную, а если еще и с фруктами - объедение! И теста мало в таких пирогах. Быстро делаются и быстро улетают.
Ингредиенты
-
Творог
600 г
-
Маргарин
150 г
-
Мука пшеничная
200-250 г
-
Сахар
1 стак.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Ванилин
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Вишня
200 г
Приготовление
Маргарин смешать с мукой, сахаром, солью, разрыхлителем. Перетереть в крошку. 3/4 крошки выложить в форму, утрамбовать, сделать бортики. В творог добавить желтки, крахмал, муку, ванилин, хорошо перемешать или взбить. Белки взбить с сахаром в пену, осторожно вмешать в творожную массу
На основу из крошки выложить часть творожной массы. Разложить часть вишни.
Выложить остальной творог. На него оставшуюся вишню. Сверху посыпать оставленной 1/4 крошки. Выпекать в разогретой до 200*С духовке минут 40.
Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.