Описание
В пиццерии попробовала, а дома усовершенствовала
Ингредиенты
-
Вода
0,5 стак.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соль
-
Сахар
0,5 ч. л.
-
Дрожжи
1/3 пач.
-
Мука пшеничная
-
Креветки
10 шт
-
Лук репчатый
1/2 шт
-
Томатная паста
4 ст. л.
-
Моцарелла
400 г
-
Перец зеленый
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Оливки черные
10 шт
-
Анчоусы
5 шт
-
Шампиньоны
2 шт
-
Орегано
-
Перец красный жгучий
Приготовление
всю начинку заранее подготовить
В теплой воде развести дрожжи, сахар, соль, добавить оливковое масло, затем подсыпать муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Поставить в теплое место, как поднимется, раскатать, вырезать по форме противня и дать постоять еще минут 15, чтобы слегка поднялось. В томатную пасту добавить примерно 3 ст.л. теплой воды и красного перца на кончике ножа, этой смесью смазать тесто и сверху выложить лук-полукольцами
сверху засыпать сыром
на сыр складываем все оставшиеся ингредиенты и еще слегка присыпаем сыром сверху
отправили в духовку на минут 20, на горячую пиццу посыпать орегано
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.