Описание
Я не ожидала, что мне понравится этот салат настолько... вырезка лежала у меня из какого-то журнала, несколько изменила приготовление - получился очень вкусный и красивый салат! Рекомендую!
Ингредиенты
-
Капуста краснокочанная
300 г
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Мидии
200 г
-
Укроп
1 пуч.
-
Лук-порей
50 г
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Перец душистый
1/3 ч. л.
-
Перец черный
1/4 ч. л.
-
Соль
1 г
-
Орехи кедровые
1 ст. л.
Приготовление
Капусту нашинковать тонко, залить соевым соусом, помять и оставить на 30 минут для маринования;
Мидии обжарить на масле до золотистого цвета;
В салатницу выложить капусту, добавить рубленную зелень, лук-порей;
Добавить охлажденные мидии, подсолить при надобности, посыпать перцами и маслом заправить;
Немного салат остудить, посыпать орехами и подавать;
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.