Описание

Фасолевые колбаски
Кто любит фасоль, тот оценит этот рецепт. И я, и мои домашние как раз любители оной. Приглашаю полакомиться, а вдруг кому-то понравится...

Ингредиенты

  • Фасоль

    300 г

  • Хлопья овсяные

    4-5 ст. л.

  • Фарш мясной

    100-150 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Лук зеленый

    по вкусу

  • Петрушка

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

  • Тмин

    по вкусу

  • Орех мускатный

    по вкусу

  • Чеснок

    по вкусу

  • Сухари панировочные

    по вкусу

  • Масло растительное

    по вкусу

Приготовление

step-0
Фасоль отварить до готовности, промыть (и остудить заодно)
step-1
Овсяные хлопья вместе с фасолью пропустить через мясорубку (я измельчала в блендере)
step-2
Вот такой фарш фасолевый получается
step-3
Добавить мясной фарш (у меня остатки субстанции под названием куриный фарш). Добавить специи и зелень.
step-4
Вот такой веселенький фаршик
step-5
Формуем из фарша колбаски (больше похожие на котлетки), обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.