Описание
Тефтели эти с изюминкой. Получаются очень мягкие и сочные.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
250 г
-
Рис
1/2 стак.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Маслины
1/2 бан.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Масло растительное
по вкусу
Приготовление
Рис отварить. Лук обжарить на растительном масле, добавить тертую на терке морковку. Все остудить и смешать с фаршем, тертым сыром, добавить соль и перец.
Брать фарш небольшими порциями и положить внутрь маслину.
Обжарить тефтельки. Подавать с овощами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.