Описание
И очередные блины! Ну, куда же без них на Масленицу? Может и этот рецепт найдет еще одну хозяйку :)
Ингредиенты
-
Молоко
1 стак.
-
Соль
-
Сода гашеная уксусом
1,5 ч. л.
-
Мука пшеничная
1,5 стак.
-
Сахар
0,5 стак.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Йогурт
0,5 стак.
-
Вода газированная
2 стак.
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Смешиваем венчиком йогурт, яйца, соль и сахар. Всыпаем примерно половину муки, добавляем молоко, гашеную соду, оставшуюся муку и хорошо вымешиваем. Даем постоять минут 15. После этого вливаем минералку (внимание: ее может потребоваться больше или меньше, смотря какой густоты был йогурт и какой величины яйца :)), добавляем масло, взбалтываем.
Раскаляем сковородку и жарим блинчики :). Кстати, маслом сковороду я смазываю только перед первым блином.
Приятного аппетита! :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.