Описание
Позаимствовала рецепт у Тори с другого сайта, внесла свои изменения и осталась довольна!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
2/3 стак.
-
Желток яичный
3 шт
-
Сметана
2 стак.
-
Мука пшеничная
3 стак.
-
Разрыхлитель теста
1 пакет.
-
Ванильный сахар
2 пакет.
-
Соль
-
Яблоко
6 шт
-
Вода
1/2 стак.
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Сок лимонный
-
Изюм
100 г
-
Орехи грецкие
-
Миндаль
-
Белок яичный
3 шт
Приготовление
Нагреть духовку до 180 гр. Вымешать тесто и застелить им дно формы и стенки, выпекать 20 минут.
Яблоки очистить и удалить сердцевину, нарезать кубиками, положить в глубокую сковороду, добавить все продукты, что перечислены для начинки. Тушить 5 минут.
Корж для пирога готов. Если при выпекании тесто не равномерно поднялось, примните его ложкой и оно легко примет форму ФОРМЫ.
Начинку выложить на корж и разровнять.
На начинку покрошить орех.
Взбить в густую пену белки с сахаром и выложить безе на яблоки с орехом, придать форму.
Поставить пирог в духовку на 10 минут. Безе стало румяным. Пирог готов!
Кусочек я себе уже отрезала, приходите в гости!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.