Описание
Очень мы любим морепродукты, особенно муж. Как не порадовать его на День влюблённых салатиком с кальмаром!!! А ещё немного фантазии и получилось такое блюдо!!! Делюсь!!!
Ингредиенты
-
Кальмар
600 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Капуста морская
100 г
-
Сухари панировочные
по вкусу
-
Майонез
по вкусу
Приготовление
Кальмаров отварить, почистить, помыть. У меня попался один крупный и два мелких кальмарчика. Отварить 2 яйца.
Смешать яйцо с солью. Обмакнуть большого кальмара в яйцо, хорошенько обвалять в панировочных сухарях и обжарить на топлёном сливочном масле со всех сторон.
Я смешала остатки яйца с панировочными сухарями и пожарила такой блинчик в форме сердца.
Мелких кальмаров нарезаем полосочками и тоже слегка обжариваем.
Нарезаем 2 варёных яйца.
Добавляем морскую капусту и нарезанных кальмаров, немного майонеза и соль по вкусу. Смешиваем салат.
Фаршируем нашего большого кальмара салатом. Я воспользовалась кухонными щипцами. Выкладываем на тарелку блинчик.
Украшаем блюдо по Вашему вкусу и желанию!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.