Описание
Этот салат одновременно и легкий, и сытный. Особую пикантность его вкусу придает заправка.
Ингредиенты
-
Рис
100 г
-
Креветки
100 г
-
Шампиньоны
100 г
-
Горошек зеленый
100 г
-
Крабовые палочки
100 г
-
Оливки черные
8-10 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Лимон
1/2 шт
-
Зелень
10 г
-
Специи
3 г
Приготовление
Для начала необходимо приобрести эти ингредиенты.
Креветки опустить в кипящую воду на 3 - 4 минуты, затем вынуть и очистить, шампиньоны и крабовые палочки нарезать кубиками, зеленый горошек поставить в микроволновую печь на 2 мин., затем слить воду, дикий рис отварить до готовности, зелень мелко нарезать.
Подготовленные компоненты смешать, добавить соль и перец, заправить смесью лимонного сока, сметаны и соевого соуса. Оформить, как показано на фотографии. Салат выложить в бокал на высокой ножке или креманку, украсить долькой лимона и целыми шампиньонами, на коктейльную трубочку нанизать маслины и вставить пучок зелени. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.