Описание
Очень яркий по вкусу салат. Рецепт салата я нашла в интернете. Мной была сделана небольшая корректировка рецепта, и на мой взгляд, салат получился более интересным и вкусным.
Ингредиенты
-
Креветки
8 шт
-
Крабовые палочки
2 шт
-
Листья салата
по вкусу
-
Чеснок
1 зуб.
-
Орехи
1/2 стак.
-
Сельдерей черешковый
1 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
Приготовление
Ингредиенты для приготовления салата
Стебель сельдерея порезать мелкими кубиками
Чеснок (1 зуб.) пропустить через чесночный пресс. В миску добавить порезанный кубиками стебель сельдерея, добавить 1 зуб. чеснока, пропущенный через чесночный пресс
Добавить 2 ст. ложки майонеза, добавить по вкусу соль
Креветки разморозить, удалить панцирь, хвостик, желудок и кишечник. 2 шт. оставить с хвостиком для оформления салата. Креветки промыть
На сковороду добавить 1 ст. ложку соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, добавить креветки. Обжарить креветки на среднем огне 6-8 мин. в зависимости от размера
Бразильский орех легка обжарить, затем почистить, порезать кусочками. Не мельчить!
На дно бокала или креманки выложить листья салата, затем крем из сельдерея чеснока и майонеза.
Слой посыпать ореховой крошкой. Затем вновь листья салата, далее порезанные небольшими кубиками крабовые палочки. Сверху выложить обжаренные в масле и соевом соусе креветки Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.