Описание
Какой же Новый год без шампанского? Чтобы ощущение праздника было полным, поставим его на стол... в виде салата. Для конкурса "Gorenje: новогодняя композиция"
Ингредиенты
-
Говядина
200 г
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Киви
3 шт
-
Соль
по вкусу
-
Сыр твердый
по вкусу
-
Маслины
по вкусу
-
Чипсы
по вкусу
-
Майонез
по вкусу
-
Масло растительное
по вкусу
Приготовление
Яйца, картофель, мясо, киви и морковь мелко нарезать.
Добавить майонез, соль, перемешать. Выложить в форме бутылки на блюдо, прижимая ложкой для плотности салата.
Картофель тонко нарезать. Обжарить часть ломтиков в подсолнечном масле, посолить.
Чипсы немного поломать и украсить горлышко бутылки. Киви очистить, тонко нарезать и положить сверху салата.
Из оставшихся ломтиков сырого картофеля вырезать звезды и буквы. Обжарить. Из маслин сделать этикетку. Украсить буквами и звездочками. Из сыра-косички имитировать хомутики на горлышке бутыли.
Вынести салат на холод примерно на час. Можно подавать с фруктовыми канапе.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/01_02_10/268365.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/01_02_10/small/268365.jpg[/img][/url]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.