Описание

Салат из говяжьего сердца по мотивам
Салат родился сам собой из тех продуктов, которые были в наличии. В кастрюльке варилось говяжье сердце для дальнейшего поедания.. но поедания не случилось, зато родился салатик, который ну очень понравился...

Ингредиенты

  • Морковь

    200 г

  • Свекла

    300 г

  • Сердце

    300 г

  • Яблоко

    1 шт

  • Сыр голландский

    100 г

  • Майонез

    3 ст. л.

Приготовление

step-0
Свеклу отвариваем либо запекаем в духовке. Я запекала по совету поварят, за что им спасибо, на самом деле свекла намного вкуснее, чем отварная. Нарезаем соломкой.
step-1
Сердце отвариваем в течение 2-2,5 часов. Нарезаем соломкой.
step-2
Морковь по-корейски можно сделать самим, но у меня была в холодильнике вреднющая магазинная..)))
step-3
Яблоко очищаем от кожуры и тоже режем соломкой.
step-4
Трем сыр на крупной терке. Смешиваем все ингридиенты, заправляем майонезом. Даем салатику настояться..
step-5
Я попробовала салат сразу, было очень вкусно, делала поздно вечером. Когда попробовала на следующий день на работе, он стал еще вкуснее, сердце пропиталось майонезом и стало еще мягче и нежнее..
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.