Салат летний

Описание

Сейчас "огуречный" сезон. Предлагаю лeгкий и вкусный салатик, который несложно приготовить.

Ингредиенты

Огурец

500 г
Редис

300 г
Лук репчатый

1 шт
Помидор

2 шт
Зелень

1 пуч.
Соль

по вкусу
Перец красный жгучий

по вкусу
Перец черный

по вкусу
Уксус

по вкусу
Масло растительное

3 ст. л.
Чеснок

3 зуб.

Приготовление

Нарезать огурцы тонкими полукружками.

Добавить тонко нарезанные редис и помидоры.

Луковицу мелко нарезать, промыть в горячей воде, чтобы ушла горечь.Добавить к овощам. Нарезать мелко зелень (любую).Обычно я использую петрушку, кинзу(или кориандр), укроп и немного базилика.Туда же добавить мелко нарезанный чеснок.Соль по вкусу(обычно кладу 1-1,5 ч.л.),перец красный, черный(по 0,5 ч.л.),уксус(3 капли), растительное масло.