Описание
Постное пикантное фасолевое рагу.
Ингредиенты
-
Перец черный
5 шт
-
Лист лавровый
3 шт
-
Аджика
1 ч. л.
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Огурец
2 шт
-
Картофель
4-5 шт
-
Фасоль консервированная
2 бан.
-
Соль
по вкусу
-
Перец душистый
по вкусу
-
Сельдерей черешковый
по вкусу
-
Масло растительное
по вкусу
Приготовление
Картошку крупно режем, кладем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы только прикрыть картошку. Добавляем соль, лавровый лист, перец горошком.
Делаем «зажарку» Лук режем мелко, морковь кружочками – обжариваем на масле с добавлением молотых перцев.
Добавляем томатную пасту.
Добавляем муку, тщательно перемешиваем. Снимаем с огня.
Режем соленые огурцы
Картошка закипела, минут через 5 добавляем соленые огурцы и сушеный сельдерей. Закипает
Добавляем «зажарку». Закипает.
Добавляем фасоль. Перемешиваем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.