Описание
Предлагаю вашему вниманию салат, который нравится моему мужу. Готовлю его исключительно для него, так как кроме него в семье больше никто не ест корейскую морковку.
Ингредиенты
-
Сыр сулугуни
50 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мясо
150 г
-
Морковь
4-5 ст. л.
-
Майонез
по вкусу
Приготовление
Салат готовится легко. Варёные яйца нужно очистить. Мясо варёное любое, в данном случае, это гусь. Корейская морковь у меня домашняя. Я сама её делаю, с кориандром и яблочным уксусом, так как любит мой муж. Соленый сулугуни косичкой. Майонез. Если вы его не любите, то спокойно можно заменить йогуртом или сметаной, смешанными с горчицей, как это делает моя знакомая, которая, собственно, и посоветовала мне этот салат.
Мясо разобрать на волокна, яйца нарезать полосочками.
Сыр сулугуни косичкой разобрать на волокна, но скажу по опыту, лучше все же мелко нарезать.
Перемешать с майонезом или другой заправкой - по вкусу. И добавить корейскую морковку. Перемешать и дать настояться минут 10-15.
Салат я формировала с помощью кольца из пластиковой бутылки. Обвязала нитками сыра.
Этот салат подсказала мне моя знакомая. Это любимый салат её мужа, а теперь и моего мужа тоже. Может и вашим мужчинам он также понравится?! Попробуйте. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.