Описание
... аппетитная закуска...
Ингредиенты
-
Орех мускатный
0,3 ч. л.
-
Тмин
1 ч. л.
-
Перец красный жгучий
0,3-0,4 ч. л.
-
Перец душистый
5-6 шт
-
Перец черный
-
Кинза
1 ст. л.
-
Скумбрия
2 шт
-
Гвоздика
5-6 шт
-
Лист лавровый
4-5 шт
-
Соль
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
Приготовление
Смешать все ингредиенты
Рыбу помыть, почистить от внутренностей, удалить хребет и косточки и равномерно натереть специями
С двух сторон.
Скатать в рулет, начиная с хвоста, и плотно завернуть в пищевую пленку или целлофан. Положить в холодильник на 24-48 часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.