Описание
Сытный слоеный салат с отварным мясом утки.
Ингредиенты
-
Мясо
300 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Сыр твердый
2 ст. л.
-
Йогурт
0,5 стак.
-
Соевый соус
0,5 ч. л.
-
Укроп
2 ст. л.
-
Перец душистый
по вкусу
Приготовление
Сначала приготовим заправку для салата. Смешиваем натуральный несладкий йогурт и соевый соус.
Добавляем укроп и перец душистый по вкусу. Перемешиваем. Заправка готова.
Отварное и охлажденное мясо утки (мясо можно брать любое) мелко нарезать. Выкладываем в форму для салата слой из мяса. Поливаем немного заправкой.
Отварные яйца остудить и разделить на белок и желток. Белок натереть на крупной терке и выкладываем слой из белка. Заправка.
Огурец помыть и нарезать кубиками. Выкладываем слой из огурца. Заправка.
Снова делаем мясной слой. Заправка.
Сыр нарезать кубиками. Выкладываем слой.
Мясной слой + заправка.
Желток нарезать на кубики и выкладываем слой.
Мясной слой и заправка. Украшаем салат по желанию кубиками из сыра. Снимаем форму. Ставим в холодильник на несколько часов и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.