Описание
Моя мама очень любит рыбу, вот решила приготовить ей нежную рыбку, тем более, что делается все очень просто.
Ингредиенты
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сметана
6 ст. л.
-
Имбирь
1 ст. л.
-
Лук белый
1 шт
-
Рыба
5 шт
-
Мука пшеничная
1 стак.
-
Смесь перцев
-
Соевый соус
Приготовление
Режем лук мелко и обжариваем в мультиварке с маслом растительным на режиме "быстрый". "Жарка" при открытой крышке, помешивая.
Тем временем разрезаем рыбу на порционные кусочки.
На тарелку щедро насыпаем соль, смесь перцев (и приправы по вкусу) и наливаем соус соевый (пару столовых ложе. Сверху кладем рыбку и обмакиваем во всем этом с двух сторон, сверху снова посыпаем перцем и щедро присыпаем мукой.
Когда лук приобретет золотистый цвет, мы в глубокой тарелке смешивам сметану с майонезом и имбирем, добавляем туда лук и перемешиваем.
В мультиварку складываем рыбку, посыпаем сверху всем тем, что осталось на тарелке.
Далее сверху выливаем соус ровным слоем и заливаем все это водой, чтобы рыба была под водой.
Закрываем мультиварку и ставим на режим "выпечка", или "пирог", или "тушение", где-то на час. Приятного аппетита! Лучше подавать рыбу вместе с соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.