Описание
Предлагаю вам попробовать очень вкусное блюдо из печени. Этот рецепт китайской кухни кухни я нашла в книге "Кухни мира". Готовится из доступных продуктов. Получается сытное, красивое и ароматное блюдо. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Печень говяжья
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Ананас
100 г
-
Масло растительное
-
Перец душистый
-
Соль
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соус
2 ст. л.
Приготовление
Печень нарезать ломтиками, добавить соевый соус, 1 ст. л. крахмала, разведенного небольшим колличеством воды, перемешать и оставить не 20 минут.
Мультиварку устанавливаем на режим "тушение" на 1 час.
Кладем подготовленную печень и готовим 15 минут.
Затем печень вынимаем и кладем на тарелку.
В мультиварку кладем мелко нарезанный лук и ананас, порезанный ломтиками и готовим 15 минут, иногда помешивая.
1 сл. л. крахмала заливаем небольшим колличеством воды и хорошо размешиваем. Добавляем уксус и сахар и размешиваем.
Печень кладем в мультиварку и перемешиваем с ананасами. Заливаем приготовленной смесью и добавляем терияки соус. И готовим 30 минут до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.