Описание
Наваристый вкусный суп из двух видов рыбы и морепродуктов с хрустящими чипсами из бекона. Приготовлен суп в мультиварке "Vitek" VT-4206-R. Ну, очень вкусно! Интересно? Заходите и я вас угощу.
Ингредиенты
-
Коктейль морской
300 г
-
Рыба
200 г
-
Бекон
60 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Кукуруза
1 бан.
-
Сельдерей корневой
0,5 шт
-
Сливки
100 мл
-
Вода
1,5 л
-
Специи
-
Соль
-
Петрушка
Приготовление
Лук нарезать полукольцами
Сельдерей натереть на терке для картошки-фри
Красную и белую рыбу нарезать кусочками.
Бекон нарезать тонкими кусочками
Выбираем программу "Поджаривание", выкладываем бекон и жарим его до приятного золотистого цвета (примерно по 5 мин. с каждой стороны), убираем из МВ.
На вытопившемся жире обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем сельдерей
Добавляем специи (я брала специальные специи "Для рыбы"), вы можете добавить свои любимые специи. Перемешиваем и жарим еще примерно 5 мин., периодически мешая. Отключаем МВ.
Добавляем кукурузу, рыбу двух видов и морской коктейль. Перемешиваем.
Наливаем воду
Добавляем сливки, солим, перемешиваем. Выбираем программу "Суп" и готовим до окончания программы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.