Описание
Очень нежные, на мой вкус, самые вкусные печеночные котлеты.
Ингредиенты
-
Печень говяжья
400 г
-
Крупа гречневая
0,75 стак.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Масло растительное
по вкусу
Приготовление
Печень и репчатый лук пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, гречку, муку, соль и перец, перемешать.
Фарш выкладывать столовой ложкой на сковороду с раскаленным маслом.
Жарить с двух сторон до готовности.
Подать с майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.