Описание
"Ratatouille" - сочные ароматные и полезные овощи с нежным вкусом! Прекрасный гарнир и самостоятельное постное блюдо!
Ингредиенты
-
Баклажан
200 г
-
Кабачок
200 г
-
Перец сладкий
300 г
-
Лук репчатый
50 г
-
Чеснок
2-3 шт
-
Помидор
150 г
-
Зелень
20 г
-
Масло оливковое
50 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Продукты...
Обжариваем нарезанный лук, чеснок на оливковом масле,
Добавляем салатные перцы, баклажаны, кабачки (все нарезаем крупными кубиками), добавляем соль, перец, майоран, тимьян и тушим, периодически помешивая, около 10-15 мин.
Добавляем нарезанные томаты, базилик и тушим еще 5-10 мин. периодически помешивая. BON APPETIT!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.