Описание
Еще один вариант окрошки - холодный суп, особенно хорош в жаркое время.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мясо
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Огурец соленый
1 шт
-
Петрушка
0,5 пуч.
-
Укроп
0,5 пуч.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Вода
Приготовление
Ингредиенты.
Соломкой режем все виды мяса.
Также режем яйца.
Соломкой порезать свежий огурец.
Соломкой - соленый или маринованный огурец
Мелко нарезаем зелень.
Также поступаем с луком.
Заливаем холодной кипяченой водой, добавляем по вкусу соль, сахар, уксус и заправляем сметаной.
Приятного аппетита, очень вкусно с горячей картошкой вприкуску.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.