Описание
Нежный сырный пирог, почти без муки. Сытный и простой в приготовлении, даже миксер не понадобится. Увидела у Сони Яковлевны buxgalter-sofia и не смогла не приготовить. Огромное ей спасибо.
Ингредиенты
-
Фета
250 г
-
Сыр полутвердый
250 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сметана
200 г
-
Сливки
250 мл
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Укроп
1/2 стак.
-
Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.
Приготовление
Сыры натереть на терке. Смешать в емкости.
Добавить яйца, сметану, сливки и муку, разрыхлитель, соль, перец по вкусу. Хорошенько перемешать. Добавить, если хотите пол стакана мелко нарезанного укропа, или кедровые орешки, или нарезанные колечками оливки, а можно и ничего не добавлять, смотря какой вкус вы хотите в итоге получить.Тесто выложить в форму.
Выпекать 40 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Форма 22 -24 см. Подавать лучше теплым.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.