Описание
Летний освежающий суп с легкой остринкой хрена.
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Редис
8 шт
-
Огурец
2 шт
-
Лук зеленый
3 веточ.
-
Кефир
250 мл
-
Квас
300 мл
-
Хрен
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Баранина
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Зелень
по вкусу
Приготовление
Редис и огурец нарезать мелкими кубиками, добавить нарезанный лук.
Затем добавить свеклу, натертую на мелкой терке и хрен. Перемешать.
Далее добавить кефир.
И белый квас. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
На отдельной тарелке подать яйца, зелень и мясо нарезанное мелкими кубиками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.