Описание
Лёгкий, но одновременно сытный суп с лапшой и зеленью на курином бульоне.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Лапша
300 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Грибы
150 г
-
Зелень
100 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Перец черный
0,5 ч. л.
Приготовление
Нарезать огурцы соломкой (если другая зелень - порубить)
Мелко нарезать чеснок. Обжарить грибы с чесноком. Добавить огурцы, имбирь, поперчить, сбрызнуть соевым соусом. Ещё немного обжарить.
Отварить куриные грудки. Отварить яйца. Сварить лапшу. Куриную грудку порезать или разобрать на небольшие кусочки мяса. Разложить по порциям лапшу, куриное мясо, огурцы с грибами, яйца, залить бульоном и сбрызнуть соевым соусом. Также можно добавить по вкусу лук, морскую капусту и всё, что подскажет фантазия))
Получается сытно и по-восточному.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.