Описание
Если у кого-то есть желание схуднуть за выходные дни, то советую приготовить этот легкий, освежающий супчик. Готовить его легко, и получается очень вкусно.
Ингредиенты
-
Укроп
по вкусу
-
Квас
0,5 стак.
-
Ряженка
1 стак.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Огурец
1-2 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Базилик
по вкусу
Приготовление
Кабачок очистить от кожицы, удалить семена, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Дать остыть.
Обжаренные кабачки переложить в блендер и добавить измельченный чеснок и укроп.
Огурцы очистить от кожицы, удалить семена (если крупные), нарезать кусочками и выложить в блендер к кабачку
Все измельчить до однородной консистенции, добавить по вкусу соль и свежемолотый перец, влить ряженку
И добавить очень холодный квас. Все еще раз взбить в блендере.
Разлить по тарелкам, украсить базиликом. Приятного аппетита!
Получилось легко и свежо ;)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.