Описание

Холодный овсяный суп-пюре с овощами
Легкий диетический суп, надеюсь, будет актуален у женской половины сайта в преддверии весны. Низкокалорийный, витаминный и очень простой в приготовлении!

Ингредиенты

  • Йогурт

    250 мл

  • Хлопья овсяные

    3 ст. л.

  • Брокколи

    40 г

  • Горошек зеленый

    40 г

  • Укроп

    1 ст. л.

  • Соль

    по вкусу

Приготовление

step-0
В натуральный йогурт добавьте овсяные хлопья и перемешайте. У меня хлопья овсяные экстра ТМ "Мистраль". Уберите в холодильник на 4-5 часов, чтобы хлопья набухли (можно на ночь).
step-1
Брокколи и горошек (у меня замороженные) варите 2-3 минуты, затем откиньте на сито и облейте ледяной водой, дайте стечь воде
step-2
К набухшим овсяным хлопьям добавьте брокколи и горошек, можно добавить укроп (или любую другую зелень)
step-3
Измельчите блендером в пюре, добавьте соль по вкусу.
step-4
Суп получается очень лёгким, прекрасно подойдет для низкокалорийного обеда или ужина.
step-5
Поздравляю всю женскую половину сайта с праздником весны! Здоровья вам, милые женщины, будьте любимы и очаровательны!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.