Описание
Для любителей баклажан! Быстро, просто, вкусно!
Ингредиенты
-
Баклажан
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
по вкусу
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2-3 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Баклажаны почистить, порезать, посолить, дать постоять несколько минут. Промыть, хорошо отжать, перемолоть с перцем и луком, добавить мелко потертую морковь, яйца, муку, масло разрыхлитель, хорошо перемешать! Не забудьте соль, специи, чеснок, но думаю это понятно!
Сложить в форму, застеленную пекарской бумагой
Выпекать при 200 гр до готовности
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.