Описание
Нежнейшая рыбная закуска с начинкой из красной икры.
Ингредиенты
-
Горбуша
1 бан.
-
Икра красная
60 г
-
Сыр творожный
1 пач.
-
Хрен
1 ст. л.
-
Орехи грецкие
0,5 стак.
-
Лук зеленый
-
Петрушка
-
Соль
Приготовление
Из консервы слить жидкость,
Удалить косточки, размять вилкой.
Мелко нарезать зеленый лук. К горбуше добавить лук, творожный сыр, соль, хрен, хорошо перемешать.
Поставить в холодильник на время, пока масса не загустеет.
Влажными руками формируем из застывшей массы шарики, в середину которых кладем красную икру.
Готовые шарики обваливаем в измельченных орехах, а затем в измельченной петрушке.
Отправляем шарики в холодильник на 1-1,5 часа, для застывания. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.