Описание
Рецепт нашла в кулинарной книге 19 века. Вместо обычного риса добавила рис Басмати Микс, оказалось, что в нашем русском молочном супе он прекрасно смотрится, добавляя аромат и пряную нотку.
Ингредиенты
-
Рис
50 г
-
Вода
100 г
-
Молоко
300 г
-
Чернослив
30 г
-
Курага
30 г
-
Масло сливочное
1/2 ст. л.
-
Соль
-
Сахар
Приготовление
Варим рис. В кипящую воду закладываем рис и варим до полуготовности, примерно 8-10 минут.
Пока варится рис, нарезаем сухофрукты
Добавляем сухофрукты и варим еще 5 минут.
Добавляем молоко.
Доводим до кипения, снимаем с огня. Разливаем по тарелкам, добавляем масло, сахар. Я сахар не добавляла, т. к. курага оказалось достаточно сладкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.