Описание
Легкий нежный суп, с запахом весенней свежести, нежной зелени и трав. Отличная замена горячим супам на лето. И замечательное основное блюдо для весенней разгрузки.
Ингредиенты
-
Огурец
2 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Семечки
2 горст.
-
Базилик
1 шт
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Вода
200 мл
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
Приготовление
Готовим ингредиенты. Огурцы моем, авокадо моем, чистим.
Закладываем в чашу блендера нарезанные огурцы, авокадо, тыквенные семена, добавляем чеснок, базилик и лимонный сок. Перемалываем.
Добавляем подсолнечное масло, еще раз взбиваем блендером.
Вливаем воду, солим и перчим по вкусу. Суп готов. На 100г примерно 150 ккал.
Разливаем по тарелочкам, украшаем базиликом или ломтиками огурца по желанию и подаем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.