Описание
Все продолжаю "реставрировать" свои рецепты. Хорошая закуска, для любителей сыра и капусты.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
1/2 вилок
-
Сыр твердый
200 г
-
Яйцо куриное
1-2 шт
-
Мука пшеничная
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Вода
по вкусу
Приготовление
Капустные листья отварить. Или в микро, как кто привык.
Сыр натереть на терке.
Смешать яйцо с водой и мукой до получения консистенции сметаны и посолить кляр.
Листья разрезать, чтобы получился квадратик, выложить сыр и завернуть конвертиками.
Обмакнуть конвертики в кляр с двух сторон.
Обжарить на растительном масле на медленном огне. Подавать горячими.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.