Описание
Последний , увы, в этом году урожай кабачков. Среди них было много маленьких. Я их мариную на зиму. Хорошо зимой похрустеть, а маринованные кабачки и патиссоны получаются нежнее огурцов.
Ингредиенты
-
Кабачок
по вкусу
-
Перец болгарский
по вкусу
-
Лук репчатый
по вкусу
-
Чеснок
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Перец красный жгучий
по вкусу
-
Гвоздика
по вкусу
-
Кориандр
по вкусу
-
Горчица
по вкусу
-
Хрен
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
-
Вишня
по вкусу
-
Уксус
по вкусу
-
Водка
по вкусу
-
Вода
по вкусу
-
Соль
по вкусу
Приготовление
Mоем овощи.
Закладка в банки.
Заливка рассолом.
Kипятим рассол.
Cтавим под одеяло.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.