Описание
Домашняя вишневая горчица придаст насыщенный вкус вашим блюдам. Подать такую горчицу можно на праздничный стол к холодцу, да и просто смазать ломтик черного хлеба, сверху уложить тоненький кусочек отварного мяса и вот оно, наслаждение.
Ингредиенты
-
Вишня
300 г
-
Горчица
2 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Уксус яблочный
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
Приготовление
Приготовить все ингредиенты. Вишню вымойте, удалите косточки.
Проварите вишню 10 минут. Очень удобно готовить в посуде ТМ Kukmara
Измельчите блендером до однородности.
В измельчённую вишню добавьте дижонскую горчицу, мёд, яблочный уксус, соль. Всё хорошо перемешайте и прогрейте массу 5 минут. Вишнево-горчичная масса немного загустеет.
Затем сразу разлейте по стерилизованным баночкам и плотно закройте.
Вишневая горчица отлично подходит к мясу. Я одновременно с готовкой горчицы пожарила свиные стейки на сковороде от Kukmara.
Идеальное сочетание мяса с вишневой горчицей!
Славная горчичка получилась!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.