Описание
Летом я так часто готовила кисель, что не заметила, как закончился крахмал... И вот однажды пришлось добавить желфикс, конечно, получилась не совсем нужная консистенция, но все же интересная замена крахмалу. Попробуйте!.
Ингредиенты
-
Яблоко
600 г
-
Виноград
1 веточ.
-
Абрикос
200 г
-
Вода
2 л
-
Сахар
3..5 ст. л.
-
Желирующая смесь
25 г
Приготовление
Яблоки нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю, добавьте абрикосы без косточек, разломленные пополам, и виноград, оторванный от веточки.
Залейте двумя литрами горячей воды (кипятка). Доведите до кипения, варите 10-15 минут.
Снимите с огня и дайте настояться.
Отвар процедите, снова поставьте на огонь.
Желфикс смешайте с сахаром и добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения, варите 3 минуты, помешивая, снимите с огня, остудите.
Разлейте по бокалам и подавайте.
Наслаждайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.