Курица на огне

Описание

Курочка на огне, замаринованная с чесноком и рыжиковым маслом

Ингредиенты

Курица

1 шт
Чеснок

4 зуб.
Масло растительное

4 ст. л.
Майонез

4 ст. л.
Соль

1 ч. л.

Приготовление

У нас семья мясоедов. Очень любим мясо на огне, шашлыки, барбекю и все в этом духе. С приходом лета, у нас постоянно что-то печется на огне. Спешу поделиться с вами своим фирменным рецептом приготовления курицы. Для курочки на огне нам понадобиться: Курица замороженная или охложденная Чеснок несколько головок лучше домашний, он более ароматный Майонез любой, не сильно жирный 4-5 ст. л. Масло рыжиковое Юг Руси 4 ст. л. Соль по вкусу.

Спросите для чего я беру рыжиковое мало. Сразу отвечу. Я его добавляю в заправку, которой потом обмазываю курицу. Мне так больше нравится, и вязкость отличная, и корочка золотистая. А еще в рыжиковом масле очень много витамин, который так полезны для нашего организма. Курицу мы делаем кусочками. Чистим чеснок и пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом, рыжиковым маслом, и немного солим.