Описание
Еще один рецепт для любителей шпината, особенно свежего. Я за неимением оного использовала замороженный, и с ним тоже получилось неплохо. Курица получается ароматной и в аппетитной зеленой "шубке". Попробуйте!
Ингредиенты
-
Филе куриное
4 шт
-
Шпинат
200 г
-
Сливки
2 ст. л.
-
Сыр твердый
50 г
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Крупа гречневая
2 пакет.
-
Соль
-
Масло сливочное
40 г
Приготовление
Для приготовления гарнира к блюду я использовала гречку в пакетиках для варки "Мистраль".
Опускаем пакетики в кипящую воду.
Пока гречка варится, растопим сливочное масло в сотейнике, добавим шпинат, лимонный сок и сливки, посолим. Прогреем 2-3 минуты, снимаем с огня. Добавляем тертый сыр.
Куриные филе надрезаем вдоль и фаршируем начинкой, прокалывая шпажками. Посолим. Сверху выкладываем "шубку" из шпината. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 220-230 градусов.
Гречка сварилась, наши филе запеклись. Достаем филе из духовки, гречку высыпаем на тарелки и подаем. Приятного аппетита!)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.