Описание
Вкусно!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
300 г
-
Хлеб
1 ломт.
-
Соль
-
Желток яичный
1 шт
-
Перец черный
-
Крупа гречневая
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Вода
1 стак.
-
Базилик
-
Розмарин
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло сливочное
20-30 г
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Молоко
1 стак.
-
Масло растительное
Приготовление
Фарш смешать с намоченным и отжатым хлебом, добавить желток, посолить, поперчить и сформировать тефтельки
Обжарить их на растительном масле.
Жарить до золотистого цвета.
Выложить на тарелку. Отварить гречку.
В кастрюлю налить растительное масло, чеснок, розмарин (перед добавлением тефтелек их вытащить), томатную пасту и воду, размешать, посолить, поперчить и варить 30 минут. Затем положить тефтельки и тушить 20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.