Описание
Простое и очень главное экономное блюдо! Но при этом достаточно нежный и интересный вкус.
Ингредиенты
-
Спагетти
300 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр голландский
150 г
-
Сметана
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Специи
Приготовление
Подготавливаем все ингредиенты, натираем сыр на крупной терке, мелко нарезаем лук и ставим вариться макароны.
Лук прожариваем до золотистой корочки на растительном масле и добавляем к нему немного паприки.
К поджаренному луку выливаем сметану, и тертый сыр, все хорошенько перемешиваем. Добавляем яйца и итальянские травы и продолжаем мешать до однородной массы.
Процеживаем макароны и добавляем их в сковороду с готовой заправкой. Помешиваем, выключаем огонь и оставляем на несколько минут под крышкой.
Выкладываем на тарелку и присыпаем зеленью по вкусу. Готово! Можно подавать на стол, как самостоятельное блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.